Оптимизация работы кухни: AI может анализировать данные о приготовлении блюд, времени, необходимом для их готовки, и предсказать, какие блюда будут заказываться чаще в определенные часы. Это поможет оптимизировать процесс приготовления, улучшить планирование поставок и снизить время ожидания для клиентов.
Пример: Если AI прогнозирует высокий спрос на определенное блюдо в вечернее время, система может заранее уведомить кухню о необходимости готовить большее количество ингредиентов или заранее начать подготовку.